Ingredientes:
3 Xícaras de farinha de trigo
2 Cenoura media
1 Xícara de óleo
2 Xícara de açúcar
3 Ovos
1 Colher de fermento
Modo de fazer:
No liquidificador coloque o óleo, o açúcar e a cenoura e bata bem, despeje em uma vasilha e vá acrescentando a farinha de trigo, mexa bem, até ficar homogenia. Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente de baixo para cima.
Em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo coloque a massa e leve ao forno pre aquecido a 180º .
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