Bolo de Chocolate com Recheio de Morango

Ingredientes:

4 Ovos
1 Xícara de leite
3 Colheres de margarina
1 Xícara de açúcar
2 Xícaras de farinha de trigo
1 Xícara de nescal
1 Colher de fermento

Modo de fazer:

Bata no liquidificado os ovos, o leite, a margarina e o açúcar.

depois acrescente a farinha de trigo juntamente com o nescal e bata novamente.

Por ultimo acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher.

Recheio:

1 Litro de leite

1 caixinha de creme de leite

2 Caixinha de leite condensado

3 Gemas peneiradas

3 Colheres de sopa de amido de milho

1 Colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio e mexa até engrossa e reserve

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Como fazer recheio 4 leite

Ingredientes:

1 Caixinha de leite condensado
1 Caixinha de creme de leite
1 Xícara de leite em pó
2 Colheres de amido de milho
100 ml de leite de coco

Modo de fazer:

Em uma panela coloque o leite condensado e o creme de leite e mexa até ficar homogênea. Depois acrescente a xícara de leite em pó e dissolva. depois coloque as colheres de amido de milho e mexa. Por ultimo acrescente o leite de coco.
Leve ao fogo e mexa até engrossar.

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Bolo de Milho Verde

Ingredientes:

3 Ovos
1 Xícara de fubá
1 Lata e milho (sem a água)
1 Caixinha de leite condensado
1 Caixinha de creme de leite
100 gramas de coco ralado
1 Colher de fermento

Modo de fazer:

Em um liquidificador coloque os ovos o fubá, o leite condensado e o creme de leite, e bata . Bata o milho um pouco ( não bata demais ). acrescente o coco e o fermento e mexa delicadamente de baixo para cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 40 minutos ( o tempo depende muito de cada forno)

Pão de Ló

Ingredientes:

3 xicara de farinha de trigo
2 xicara de açúcar
1 xicara de leite
5 ovos
1 colher de fermento

Modo de preparar:

Em uma batedeira bata os ovos e açúcar por cerca de 5 minutos, e depois acrescenta o trigo leite quente, bata por mais 1 minuto, acrescenta o fermento e mexa delicadamente de baixo para cima.

Leve ao forno pré-aquecido por 180° por cerca de 45 minutos ou faça o teste do palitinho.

Bom pessoal, eu costumo usar essa receita para fazer bolo no pote, mas também pode ser usada para fazer bolo de pasta americana, para rechear e bolo de aniversário.

Depois de frio, eu esfarinho todo o bolo e coloco nos potinhos junto com os recheio. Sempre alternando um camada de bolo, uma de recheio.

Bolo de Queijo

Ingredientes:

3 Xícaras de polvilho doce
3 ovos
1 Xícara de óleo
1 Xícara de leite
100g de queijo ralado
1 colher de fermento

Modo de Fazer:

Ferva o leite juntamente com o óleo, e escalde o polvilho doce, depois acrescente os ovos e mexa bem. Acrescente o queijo ralado e por ultimo o fermento.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 a 50 minutos (dependendo da potencia do seu forno).





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