3 Ovos
1 Xícara de fubá
1 Lata e milho (sem a água)
1 Caixinha de leite condensado
1 Caixinha de creme de leite
100 gramas de coco ralado
1 Colher de fermento
Modo de fazer:
Em um liquidificador coloque os ovos o fubá, o leite condensado e o creme de leite, e bata . Bata o milho um pouco ( não bata demais ). acrescente o coco e o fermento e mexa delicadamente de baixo para cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 40 minutos ( o tempo depende muito de cada forno)
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